samedi 8 août 2009

ARGENTINE : Mate y Tango a Buenos Aires

Et bien oui pour ceux qui ne le savait pas (et il y en a eu aucun), la capitale de l'Argentine est bien evidement Buenos Aires. Seduisante metropole cosmopolite ou la majorite de la population exprime fierement ses passions. Foot, tango et yerba mate pour les plus populaires.

Je me pose enfin quelques jours pour partir explorer cette intrigante ville.

Premiere etape dans le quartier de San Telmo ou je loge. Plein de charme et de caractere c'est un des quartiers les plus agreables et les plus interessants d'un point de vue historique. Une sorte de "Vieux Lyon". Les ruelles pavees et les batiments coloniaux aux plafonds bas evoquent l'ambiance d'autrefois. On y trouve malgre tout quelques graphitis recents et amusants.
Deuxieme etape a Puerto Madero, plus recent et plus original avec ses allees pavees et ses anciens entrepots en brique reconvertis en lofts, en bureaux et en restaurants tendance. Le tout sur les quais et aux pieds de nouveaux immeubles. Il y a meme au milieu d'anciens silos a grain desafectes. Endroit ideal pour une balade. Une sorte de "Quai de Saone (vers le Sud)".

On peut y voir aussi la Fregate Sarmiento un celebre 3 mats ou pres de 23000 eleves officiers argentins y ont fait leurs classes. Long de 85 m, il a fait pres de 40 fois le tour du monde entre 1899 et 1938, sans jamais participer a aucun combat.

Tout au long de mes balades je decouvre de tres beaux edifices qui vont ravire les adeptes de l'architecture. Hormis mon admiration, j'avoue que je ne saisi pas toute les carateristiques de tels monuments. Sur la photo ci-dessous, pour l'anecdote, il s'agissait d'un restaurant francais.
Dans le centre je decouvrirai par hasard que le proprietaire tient un autre restaurant. La carte m'a surpris car il parlait de 'Bouchon' et il y avait 'Saucisson chaud' et 'Tablier de sapeur', ... manquait les 'Quenelles de brochet'. Renseignement pris, le chef est un ancien lyonnais. Le monde est bien petit.
Suite des edifices ...
Surprenant mais vrai, le batiment ci-dessous avec ses colonnes est la cathedrale metropolitana qui renferme la tombe du plus grand heros du pays, le General Jose de San Martin. A l'interieur une flamme eternelle brule a sa memoire.
Y est present aussi le saint des footbaleurs. Passion nationale oblige, l'occasion de mettre un cierge pour le gain du match...

Ici, il s'agit de la basilique de Santo Domingo, ou l'on peut voir sur la tour gauche entre les 2 fenetres, les impacts d'obus lances contre les troupes britanniques qui se refugierent ici lors de l'invasion de 1806.

Le musee etnographique Juan B. Ambrosetti, une interessante visite.

La Plaza Libertador General San Martin (heros de l'independance).
Le drapeau argentin ...
L'Avenue 9 de Julio', avec ses 140 m au point le plus large est une des plus large du monde. Son nom est en l'honneur du Jour de l'Indépendance argentine, le 9 juillet 1816.
J'ai fait le test plusieurs fois, pour traverser l'avenue à pied il faut plusieurs minutes, étant donné que, bien qu'il existe des signaux lumineux à tous les carrefours, les feux ne restent pas au rouge suffisamment de temps pour traverser completement (si l'on marche à une allure normale).
Au fond on voit l'obelisque de 67m de haut qui est situé au centre de la Plaza de la República. Il fut inauguré le 23 mai 1936, pour le quatrième centenaire de la première fondation de la ville.

La Casa Rosada est le lieu de travail de la presidente Cristina Kirchner. Ce batiment a ete recemment renove dans la perspective des celebrations du bicentenaire de la ville en 2010.
Sur la plaza Mayo en face (lieu frequent de manifestations), un camion de police digne d'un film de science fiction.
Dans le parc derriere, on trouve une statue en l'honneur de Christophe Colomb.

Tant de pierres cela me donne le tournis alors direction au vert pour le parc 3 de Frebrero. Balade dominicale dans ce lieu propice a la detente. Il y a meme un zoo avec les cousins des flamants roses de la Laguna Colorada en Bolivie.
L'occasion de regarder de plus pres tous ces argentins avec leur thermo sous le bras et leur tasse a la main.
MAIS KES DONC ????
La Yerba maté est une feuille de Ilex paraguayensis sechee et hachee, proche du houx. Elle prit une valeur commerciale importante a l'epoque coloniale dans les plantations des missions jesuites, en amont du Rio Paraná. Un the mais en plus corsee.
La preparation et la degustation du maté incarnent parfaitement l'essence de l'esprit argentin. C'est une sorte de rituel particulier. On fait chauffer de l'eau sans la faire bouillir et on rempli son thermo. Ensuite on rempli le maté (tasse faite generalement a partir de la coque d'un fruit de la jungle, la calebasse) de yerba maté, puis on verse l'eau delicatement et apres quelques minutes on aspire le liquide a l'aide d'une paille en fer avec un filtre (la bombilla). Une fois que l'on a tout bu on passe a son voisin. Je trouve le principe proche du 'joint' que l'on fait tourner...
Ici c'est incroyable le nombre de personne avec leur mate et leur thermo ... une passion je vous ai dit.
"L'atmosphere est lourde, enfumee, sombre. Une lumiere diffuse eclaire un vaste espace. Assise seule les jambes croisees a l'une des petites tables installees en bordure de piste, une femme portant une jupe fendue et des chaussures a talons hauts jette des regards furtifs autour d'elle, a l'affut d'un signe discret. Ses yeux s'arretent soudain sur un inconnu, a plusieurs tables de la. Il incline brievement la tete : c'est le signal, le cabezazo. Elle attend un instant, puis hoche la tete a son tour, dans un petit sourire. L'inconnu sourit plus franchement, se leve. Elle va a sa rencontre sur la piste de danse. La musique, empreinte de sensualite, commence ... DU TANGO".
J'ai vu quelques demo dans la rue et c'est vraiment une danse qui en jette. Malheureusement je n'ai pas trop exploite l'occasion de me perfectionner ... une prochaine fois.
Sinon je vous incite (la culture ne tue pas) a regarder la biographie de Carlos Gardel, El Zorzal Criollo, le rossignol de Buenos Aires, un homme qui a enormement contribue a la creation de la cancion (le chant du tango). Une veritable star nationale mort tragiquement dans un accident d'avion en juin 1935 en Colombie.
La derniere passion ici c'est bien evidemment le foot. Les plus anciens connaisse Maradonna et les plus jeunes Messi.
Je suis alle mange un 'bife de chorizo' (faux-filet), le meilleur de ma vie dans un restaurant familial a 2 pas de mon hotel. La 'Rabona' en l'hommage a l'argentin qui a invente se geste technique au foot et plus connu sous le nom du coup du foulard. Il y avait plein de photos de moment celebre du foot. Surtout argentins. Mais il y avait la sortie spectaculaire de Barthez sur Ronaldo en finale de la Coupe du monde 1998. Ainsi qu'une photo a l'Elysee ou Zidane sert la main de Chirac en lui donnant un coup de boule ... ha,ha, ah humour argentin.
Dans la foulee, je n'ai pu m'empecher d'aller faire un tour dans le quartier de la Boca pour voir le stade la Bombonera qui accueille l'equipe de Boca Juniors ou Maradonna fit ses debuts.
L'entree du stade avec dans la rue les empreintes de pieds des plus celebres joueurs de Boca Juniors.
Un restaurant au couleur de l'equipe.

Le sejour a Buenos Aires se termine. Beaucoup, beaucoup d'images en tete pour cette agreable ville de Buenos Aires. En lisant mon guide je vois qu'en traversant (1-3h de ferry) le Rio de la Plata, je peux facilement acceder a l'Uruguay.

Et pourquoi pas ? L'aventure continue.

2 commentaires:

Elotzontli a dit…

On a bien recu ta carte postale d´Argentine hier, muchas gracias!!! Germán veut aller à Ushuaïa maintenant! ;-)
Bonne continuation et bon vent pour la suite de tes aventures!

Alexandre Rodrigues a dit…

LINDO